体験塾の催し案内や日々の出来事をお伝えします

2016年6月

第2弾、第3弾。

6月16・17日、23日・24日と宿泊学習第2弾、第3弾も無事終了しました。

まずは16・17日の払戸小学校のみなさん。

初日は残念ながらまたも雨で、寒風山での予定が変更になってしまいましたが、夕食作り、豆腐作りとがんばりました。

特に2日目の海水での豆腐づくりでは、豆腐作りはもちろん、かまどを使っての炊飯にも挑戦しました！

かまどを実際に使える機会はあまりないと思うので、貴重な体験になったのでは？

豆腐作りで出たおからはハンバーグに！！

みんなできれいに形を作り、両面をこんがり焼きます。

ひっくりかえすたびにみんなから「オォー！」と歓声があがり、緊張感あふれるハンバーグ作りに（笑）

お味噌汁もみんなで味見をしながら完成させました。

今回のメニューは、釜炊きご飯と豆腐とわかめの味噌汁、畑で穫れたレタス付きおからハンバーグ、ちょこっとおからドーナツでした。

たくさん炊いたご飯やお味噌汁、野菜もみんな残さず、すべて完食！！

そして23日・24日に行われた脇本第一小学校では豆腐作り等の体験に加えて男鹿水族館GAOで行われた新しい試みも！

とっても楽しそうだった様子はまた後ほど。

第一弾、宿泊学習。

6月9日、10日は地元小学校の宿泊学習第一弾でした。

初日はあいにくの雨でしたが、海水豆腐作りに続きワラのリースを作ったり、夜はキャンプ定番のカレー作りやナイトハイクを楽しみました。

特に、豆腐作りでは豆腐はもちろん、夕食時にはおからがサラダに変身したり、次の日の朝食にもなったりと食の勉強にもつながったかなと思います。

その他にも、キャンプ場隣接の十二桜公園でのゲームやスポーツ活動、サザエキャンドル作り等盛りだくさんな2日間でした！

地元にある色々な文化、知恵を学ぶ良い機会になったかな？

石臼からすり鉢、最新のミキサーまで、使ってみると昔の大変さがよく分かる！

カレー用のご飯は薪ストーブで。炊けるのが待ち遠しい！

夕食はみんなで作ったカレー&おからサラダ&デザート付き！

自然あふれる公園内では問題を解きながら進みます。

キャンプ場の芝生でみんな楽しそう！

晴れと雨と。

雨が降ってくれたおかげで野菜の苗たちもすくすく育っています。

こうして毎年育ててみると、人の手であげる水より自然の水がどんなに成長にいいか、違いにびっくりします。

種から育てるので周りよりは収穫も遅くなるし、いいものが作れないことも多いけれど、草の中でのびのび育つ野菜たちをみるとそれでいいなーと思ったり。

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芽だし&苗作り中の安納芋

草の中で育つ手亡豆

種から育てるトマト数種類