体験塾の催し案内や日々の出来事をお伝えします

2015年4月

連休はおにぎり作り。

5月3～5日の3日間限定で、お昼はかまどで炊いたお米でおにぎりが作れますよ～！

地元でとれたおいしいお米を使います。

用意分なくなり次第終了となりますのでお早めにどうぞ～！

催しのお知らせ。

早いものでもうすぐゴールデンウィークですね！

今年も連休中に様々な体験ものを開催予定です。

その中のひとつ、炭を使った消臭袋&季節のハーブ・薬草を使ったサシェ（香り袋）づくりの準備真っ最中です。

今回のハーブは地元でいただいたローリエ（月桂樹の葉）を使います。

昨年よりさらに簡単に作れるよう、布で包むだけなので誰でも気軽にできますよ！

かわいい布たちを用意しています！

1回目は4月25日（土）開催予定です。

連休中はその他、ヒマワリ油の搾油&油を使った調理、シイタケの種菌コマ打ち作業、薪割り、などなど開催予定です。

（天候等によって開催内容は毎日異なります。あらかじめご了承ください）

春の仕事。

4月に入り、畑仕事や田んぼ準備の季節です。

里暮らし内の畑も今年から自然農に切り替えです。

3月に畝たてをし、枯れ草をかけてあります。

自然農では基本、畝たては最初の１回限りなので、大事な作業の１つです。

□自然農とは・・・

不耕起・不除草・不施肥を基本とした農法です。

肥料は使いませんが、米ぬかや油かすなど里暮らし内で出るものや、野菜クズ・ワラなどを寝かして作った堆肥をふりまいて使っています。

里の畑は特に土を後から入替したものなのでまだ土自体に力がなく、数年かけて徐々に豊かな畑になるよう手をかけていく予定です。

温床では3月に種を蒔いたトマトたちが早くも芽を出し始めています。